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最高のシュヴァーベン料理

20 人からの投票によるトップ 3: マウルタッシェン · オニオンロースト · シュプフヌーデルン。 (2026年1月2日 を更新しました。)

SWR、シュヴァーベンパワー、インターホーム、バーデン1によるシュヴァーベン料理の古典:マウルタッシェンからシュペッツレ、シュプフヌーデルンまでのパスタのルール。

doener_schwaebisch · · 13 個のアイテム · 20 票 · 3 件のコメント

自動的に翻訳されました (オリジナルは Deutsch にあります)。 オリジナルを見る

トップ12

  1. 1

    マウルタッシェン

    ソーセージ肉とほうれん草が入ったパスタ餃子をバターとして、またはスープに入れて。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 2

    オニオンロースト

    ロースト ビーフ、フライドオニオン、ソース、シュペッツレ添え。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    シュプフヌーデルン

    ジャガイモの生地をザワークラウトと一緒に揚げて作ったフィンガーヌードル。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    アマガエル

    フダンソウの葉にソーセージの肉を詰めたもの。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    オーブン用スリッパ

    リンゴとバニラソースのパンキャセロール。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    フラットブレッドスープ

    ビーフスープとパンケーキストリップ。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  7. 7

    チーズシュペッツレ

    マウンテンチーズとフライドオニオンのシュペッツレ。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    レンズ豆のシュペッツレとストリングソーセージ添え

    シュヴァーベンの国民料理。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    オニオンケーキ

    秋の新しいワインと一緒に。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    プフィツアウフ

    プフィツァウフ型のふんわりとしたオーブン焼き菓子。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    ガイスブルク行進曲

    牛肉、ジャガイモ、シュペッツレで作ったシチュー。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  12. 12

    サワートライプ

    酸味のあるソースのトライプとフライドポテト添え。

    ▲ 0 ▼ 0

    0

候補者

彼らはトップ 12 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。

  1. 13

    フィルダークラウト

    コールスローまたはシュプフヌーデルの付け合わせとして、フィルダーのスピッツクラウト。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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コメント (3)

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Kevin Mayer · Deutsch

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, das schwäbische Nationalgericht.

Benedikt Berger · Deutsch

Maultaschen, die «Herrgottsbscheißerle», weil man das Fleisch vor Gott versteckte 😂

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