Labākie tipiskie ēdieni Minas Žeraisā
3 labākie pēc 37 cilvēku balsīm: Siera maize · Pupu tutu · Tropeiro pupiņas. (Atjaunināts 2025. g. 16. jūn..)
Minas Gerais ēdiens no malkas plīts, vietējo, portugāļu un Āfrikas mantojuma sajaukums saskaņā ar Minas štata, Nestlé Recipes un Minas Gerais kulinārijas ceļvežiem.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Português). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Siera maize
Ciete un Minas siers, Minas simbols brokastīs.
-
2
Pupu tutu
Ar maniokas miltiem sabiezinātas Āfrikas izcelsmes pupiņas ar desu, sprakšķiem un kāpostiem.
-
3
Tropeiro pupiņas
Pupiņas ar miltiem, sprakšķi, desa, ola un kāposti, šoferu ēdiens.
-
4
Pieredzējis sivēns
Cepts zīdīšanas cūka ar kraukšķīgu ādu.
-
5
Vistas gaļa ar okra
Brīvās turēšanas vista, sautēta un lēni vārīta ar okra, pasniegta ar angu.
-
6
Vistas gaļa brūnā mērcē
Vistas gaļa vārīta savās asinīs, svētdienas ēdiens laukos.
-
7
Gvajava ar sieru (Romeo un Džuljeta)
Galvenais Minas Gerais deserts.
-
8
Kandžikina ar ribām
Kukurūzas quirera vārīta ar cūkgaļas ribām.
-
9
Krakšķēšana
Cūkgaļas vēders, cepts, līdz tas pops, bāra uzkoda.
-
10
Amatniecības Minas siers
Sieri no Serro un Canastra, Brazīlijas nemateriālais mantojums.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
purva govs
Liellopa ribiņas, kas vārītas ar manioku, līdz tās “ieslīd” buljonā.
-
12
Piena krējums
Dulce de leche no katla, no Viçosa un visā štatā.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (5)
Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.
Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋
Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.
Frango com quiabo com angu, comida de vó.
Pão de queijo em primeiro, Minas é Minas 💛