Slavenākie tradicionālie marokāņu ēdieni
3 labākie pēc 9 cilvēku balsīm: Kuskuss · Bastilla · Harira. (Atjaunināts 2026. g. 19. marts.)
Marokas virtuves ēdieni, kas stāsta par pilsētu vēsturi, sākot no piektdienas kuskusa līdz pastilai Fasijā, liecina Al Ain News, Sayidaty un Marokas virtuves ceļveži.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: العربية). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Kuskuss
Tvaicēta manna ar septiņiem dārzeņiem un gaļu, piektdienas ēdiens katrā marokāņu mājā; Kopš 2020. gada iekļauts UNESCO nemateriālā mantojuma sarakstā.
-
2
Bastilla
Waraqa čipsi, pildīti ar baložu vai vistu, mandelēm, kanēli un cukuru, no Fez.
-
3
Harira
Tomātu, lēcu un aunazirņu zupa ar ingveru un kanēli, ko ēd ar datelēm un čebakiju Ramadānā.
-
4
Tanžera Marakeša
Gaļa stundām ilgi vārīta māla burkā tradicionālās Marrākešas krāsns pelnos.
-
5
Grilēts
Lēni cepts vesels jērs, kāzu un svētku ēdiens.
-
6
Al-Bisara
Žāvētu pupiņu zupa ar olīveļļu un ķimenēm, populārs ziemas ēdiens ziemeļos.
-
7
Čebakija
Cepti saldumi ar medu un sezamu, hariras pavadonis Ramadānā.
-
8
Nāc ar piparmētru
Zaļā tēja ar piparmētru un cukuru, kas ir marokāņu viesmīlības simbols.
-
9
Rafisa
Mesmen gabaliņi ar vistu un lēcām ar mātītes buljonu, pēcdzemdību un banketu ēdiens.
-
10
Nobarojamais un āpsis
Marokas brokastu pankūkas ar medu un sviestu.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Al-Zaaluks
Grilēti baklažānu salāti ar tomātiem, ķiplokiem un ķimenēm.
-
12
Tagine
Gaļa vai vistas gaļa, kas lēnām vārīta māla katlā ar dārzeņiem un garšvielām, piemēram, vistas tagine ar masīra citronu un olīvām.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚