Labākie tipiskie Mursijas reģiona ēdieni
3 labākie pēc 33 cilvēku balsīm: Mursijas gaļas pīrāgs · Jūrnieks · Zarangollo. (Atjaunināts 2025. g. 18. nov..)
Mursijas dārzs un Marmenor virtuve, saskaņā ar Hogarmania, Mursijas Hispanic Institute un Murcian gastronomijas ceļvežiem.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Mursijas gaļas pīrāgs
Kārtainā mīkla, kas pildīta ar liellopa gaļu, chorizo un cieti vārītu olu; Mursijas konditorejas šefpavāri to gatavo kopš 17. gadsimta.
-
2
Jūrnieks
Virtulis ar krievu salātiem un anšovu virsū, zvaigzne tapa.
-
3
Zarangollo
Cukīni, sīpoli un olas, tapas jebkurā Mursijas bārā.
-
4
Michirones
Žāvētas pupiņas, sautētas ar šķiņķa kaulu, chorizo un čilli.
-
5
Mar Menor katls
Zupainie rīsi ar akmens zivīm un sautētām ñoras, pasniegti ar aioli.
-
6
Rīsi ar trusi un gliemežiem
Rīsi no iekšpuses, vārīti ar vīnogulāju dzinumiem.
-
7
Murcian ratatouille
Tomāts, pipari un cukini ar olu, no dārza.
-
8
Čigānu pods
Aunazirņu, pupiņu, ķirbju un bumbieru sautējums.
-
9
Jūras plaudis ar sāli
Zivis no Mar Menor ceptas sāls garozā.
-
10
Paparajotes
Citronu lapas saputotas un apceptas ar cukuru un kanēli; lapu neēd.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Bekons no Mursijas debesīm
Klostera dzeltenums salds.
-
12
Āzijas kafija
Cartagena kafija ar iebiezināto pienu, konjaku, Licor 43 un kanēli.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (5)
Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.