Labākie tipiskie Kastīlijas-Lamančas ēdieni
3 labākie pēc 453 cilvēku balsīm: Lamančas putra · Manchego ratatouille · Dueļi un lūzumi. (Atjaunināts 2026. g. 9. aug..)
Lamančas ganu un medījumu virtuve, daudzi ēdieni, kas minēti Don Kihotā, saskaņā ar Wikipedia, El Debate un Kastīlijas-Lamančas gastronomijas ceļvežiem.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Lamančas putra
Zirņu milti ar bekonu, ķiploku un papriku, kaušanas trauks.
-
2
Manchego ratatouille
Tomāti, pipari, sīpoli un cukini, kas sautēti olīveļļā.
-
3
Dueļi un lūzumi
Olu kultenis ar chorizo un bekonu, ko dons Kihots ēda sestdienās.
-
4
Berzes drupatas
Ganu drupatas ar ķiploku, bekonu un vīnogām.
-
5
Morteruelo
Viduslaiku karstā medījumu un aknu pastēte ar maizi un garšvielām no Kuenkas.
-
6
Toledo marcipāns
Mandeļu konfektes ar AĢIN.
-
7
mančego siers
Manchego aitas siers ar DOP.
-
8
Sautēta irbe Toledo gaumē
Irbe, sautēta ar etiķi, lauru lapu un ķiploku.
-
9
Manchego gaspacho
Karsts medījumu sautējums (zaķis, irbe) uz cenceñas kūkām.
-
10
Atascaburras
Kartupeļu biezenis ar mencu, ķiplokiem un valriekstiem, no Albacete.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Lamančas ziedi
Cepti saldumi ar ziedveida veidni, ar medu vai cukuru.
-
12
Tiznao
Menca ar grauzdētiem pipariem un sīpoliem no Ciudad Real.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (3)
El morteruelo de Cuenca, una especie de paté buenísimo.
Las gachas manchegas en invierno con sus tropezones 🔥
Los duelos y quebrantos, que ya salen en el Quijote.