Het beste traditionele Noorse eten
De top 3 volgens 0 stemmen van mensen: Lamskool · Plak vlees · Rib. (Bijgewerkt op 24 apr 2026.)
De klassiekers van de Noorse traditionele keuken volgens Wikipedia, Nyt Norge en MENU: van het nationale gerecht schapenkool tot kerstkarbonades, lutefisk en ribben.
Automatisch vertaald (origineel in Norsk). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Lamskool
Het nationale gerecht: lamsvlees en kool gekookt met hele peper.
-
2
Plak vlees
Gezouten en gedroogde lamsribben gestoomd op berkenstokken voor Kerstmis.
-
3
Rib
Varkensribbetjes met knapperige zwoerd, een klassieker op kerstavond in Oost-Noorwegen.
-
4
Luitvis
Gedroogde vis in loog, geserveerd met spek, erwtenstoofpot en lefse.
-
5
Rasp-ballen
Aardappelballetjes geserveerd met zout vlees en raappasta.
-
6
Gehaktballetjes in bruine saus
Met erwtenstoofpot, aardappelen en veenbessen.
-
7
Scheermes vis
Gefermenteerde forel uit Valdres, op lendenen met uien en zure room.
-
8
Smalahove
Gezouten en gerookte schapenkop uit West-Noorwegen.
-
9
Bruine kaas
Gekarameliseerde kwark, op een sneetje brood of een wafel.
-
10
Lefse
Dunne platte broden van aardappel of bloem, zoet of hartig.
-
11
Kom op
De naam van West-Noorwegen voor raspbalen, vaak met raappasta.
-
12
Zalm
Noorse zalm, gerookt, gegrild of gebakken.
-
13
Roet
Trøndersoep met gehaktballetjes en schapenvlees.
-
14
Krumkake
Krokante kersttaart gerold in een kegel, gevuld met room.
-
15
Rijst crème
Rijstpap met room en rode saus, kerstdessert.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Wafels met jam
Hartvormige wafels met zure room en jam.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (2)
Pinnekjøtt på julaften, det beste som finnes.
Fårikål er nasjonalretten, ingen diskusjon.