De meest iconische Australische gerechten
De top 3 volgens 2.161 stemmen van mensen: Vleespastei · Vegemite op toast · Lamington. (Bijgewerkt op 24 mrt 2026.)
Het voedsel dat Australiërs claimen als hun eigen voedsel, van de footy-vleespastei tot Vegemite op toast, geplukt uit de ABC's Australia Day-lijst en Australische voedselgidsen.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Vleespastei
Handgrote taart van rundergehakt en jus, gegeten met tomatensaus aan de onderkant; Australiërs eten elk ongeveer 12 stuks per jaar.
-
2
Vegemite op toast
Gistextractpasta uitgevonden in Melbourne in 1922, dun uitgesmeerd op beboterde toast.
-
3
Lamington
Vierkante spons gedoopt in chocolade en gerold in gedroogde kokosnoot; Nationale Lamington Day is 21 juli.
-
4
Pavlova
Meringue met een knapperige schaal en een marshmallow-kern, gegarneerd met room en fruit, waar Nieuw-Zeeland om heeft gevochten.
-
5
Tim Tams
Arnott's chocoladekoekjes sinds 1964, gebruikt voor de 'Tim Tam slam'.
-
6
Barramundi
Inheemse Australische vis, gegrild of als fish and chips.
-
7
Gebarbecuede haken en ogen
Worsten op de Barbie, vooral de Bunnings-worst, sissen in een sneetje brood met uien.
-
8
Anzac-koekjes
Haver, golden siroop en kokoskoekjes gelinkt aan Anzac Day.
-
9
Kip parmigiana
De 'parma' of 'parmy': gepaneerde kip met tomatensaus en kaas, een pubklassieker.
-
10
Gebroken avocado op toast
Een café-brunchhoofdstuk uit Melbourne dat de hele wereld oversloeg.
-
11
Kangoeroe biefstuk
Mager inheems rood vlees, gegrild zeldzaam.
-
12
Worstenbroodje
Bladerdeeg rond worstvlees, van elke bakkerij.
-
13
Plat wit
Espresso met fluweelzacht microschuim, geclaimd door zowel Australië als Nieuw-Zeeland.
-
14
Chiko-rol
Gefrituurd broodje van kool, gerst en rundvlees, gemaakt in Bendigo in 1951.
-
15
Fee brood
Beboterd witbrood met honderden en duizenden, op ieder kinderfeestje.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Taartvlotter
Zuid-Australische vleespastei ondersteboven geserveerd in erwtensoep.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (24)
Still can't believe pavlova is #4 and not #1 😤
Anzac biscuits chewy not crunchy. That's the rule.
Footy finals season = meat pie season 🥧
And Barramundi with lemon at a fish & chip shop by the beach, perfect summer meal
Missing the humble sausage roll from a country bakery... oh wait, #12. All good 👍
Kangaroo steak is lean and delicious, cook it rare or it gets tough
Where's the Bunnings sausage sizzle?! National institution.
Snags is in there, that counts 😄
Smashed avo is the reason we can't buy houses apparently 😂
Pavlova is from New Zealand 🙄
Here we go again 😂 Both countries claim it, the debate will never end.
Food historians say the first recipe called pavlova was actually from NZ. Sorry mate.
Tim Tam slam with a hot Milo, life changing
Lamingtons should be higher, best with jam and cream in the middle
Chicken parmi at the pub with chips and salad, Tuesday parmi night is sacred
It's parma, not parmi. Victorians know.
Chiko Roll in a list of iconic foods lmao, iconic doesn't mean good
Great list, a bit Sydney/Melbourne-centric but fair
Meat pie at #1, with sauce, at the footy. Doesn't get more Aussie than that.
Pie floater from Adelaide is an acquired taste, a pie in pea soup with tomato sauce on top...
Fairy bread at every kids party in the 90s 🌈
As an American who visited Sydney: the flat white is the best thing you've given the world ☕
Vegemite on toast: thin layer, lots of butter. People who hate it put on way too much.
This is the correct advice and every tourist needs to hear it.