De beste gerechten uit de Oekraïense keuken
De top 3 volgens 3 stemmen van mensen: Borsch · Dumplings · Derunis. (Bijgewerkt op 31 jul 2025.)
Gerechten waarmee de Oekraïense keuken wordt herkend, volgens selecties van UkrPublic, IGotoWorld en Inforum: van borsjt met donuts tot banush en dumplings.
Automatisch vertaald (origineel in Українська). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Borsch
Bietensoep met zure room en donuts met knoflook; opgenomen in het UNESCO-erfgoed.
-
2
Dumplings
Met aardappelen, kool, kaas of kersen, met zure room.
-
3
Derunis
Aardappelbeignets met zure room.
-
4
Vet
Gezouten of gerookt reuzel met knoflook en bruin brood.
-
5
Banosh
Hutsul maïspap op zure room met kaas en kaantjes.
-
6
Kotelet in Kiev-stijl
Kipfilet met boter erin, gepaneerd.
-
7
Aspic
Gestolde vleesbouillon, feestelijke snack.
-
8
Kutya
Kerstgerecht gemaakt van tarwe, maanzaad, honing en noten.
-
9
Gestoofd fruit
Gedroogd fruit drankje, Kerstmis.
-
10
Kaastaarten
Gebakken kaastaarten met zure room of jam.
-
11
Dumplings
Poltava-knoedels gemaakt van deeg in bouillon of met zure room.
-
12
Pljatski
West-Oekraïense aardappelknoedels met champignonjus.
-
13
Kiev taart
Meringue met noten en room, een symbool van de hoofdstad.
-
14
Duiven
Koolbladeren met vlees en rijst gestoofd in tomaat.
-
15
Dumplings
Luchtige broodjes met knoflooksaus voor borsjt.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Nalysniki
Dunne pannenkoekjes met kaas of vlees.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (4)
Банош з бринзою і шкварками, Карпати!
Деруни зі сметаною — моя улюблена страва.
Вареники з вишнями влітку, як у бабусі.
Борщ з пампушками — найкраще, що є.