De beste typische Mexicaanse zoetigheden
De top 3 volgens 115 stemmen van mensen: Cajeta de Celaya · Kweepeer stropdas · Cocada's. (Bijgewerkt op 18 dec 2023.)
Traditionele zoetigheden uit Mexico, bijna allemaal ambachtelijk en van inheems of kloostererfgoed, die het meest worden herhaald in gidsen en receptenboeken.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Cajeta de Celaya
Geitenmelksnoepje gekookt met suiker, beroemd in Celaya (Guanajuato).
-
2
Kweepeer stropdas
Fruitpasta (kweepeer, guave), typisch voor Morelia, met kaas.
-
3
Cocada's
Geraspte kokosnoot met suiker en melk, gebakken of in een stokje.
-
4
Vreugden
Amarantrepen met honing of piloncillo, van pre-Spaanse oorsprong; Tulyehualco (CDMX) viert zijn beurs.
-
5
dronken
Melk- en zetmeelsnoepjes met likeur, omhuld met suiker, typisch voor Puebla.
-
6
Pinda marsepein
Die van het merk De la Rosa (Guadalajara, 1942) is een winkelklassieker.
-
7
Koevoeten
Krokant geroosterde pinda's of pepitas met piloncillo of honing.
-
8
Wafeltjes met doos
Twee dunne wafeltjes met cajeta in het midden, een redelijk snoepje.
-
9
Glorie van Linares
Geitenmelksnoep met walnoot verpakt in rood cellofaan, uit Nuevo León.
-
10
Chili tamarinde
Tamarindepulp met suiker en chili, de zoetzure en kruidige Mexicaanse smaak.
-
11
Ham
Dulce de leche, suiker en kaneel gekookt in een koperen pan.
-
12
Puebla-zoete aardappel
Zoete aardappelrepen met suiker- en fruitsmaken, uit het klooster van Santa Clara de Puebla.
-
13
suiker schedels
Suikerschedels versierd voor de Dag van de Doden.
-
14
Verbrand melksnoepje
Melk en suiker gekookt tot gekaramelliseerd, van Zacatecas en Jalisco.
-
15
Verplaats ons
Blokjes gebakken deeg gelijmd met piloncillo-honing, uit Puebla.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Pepitoria's
Pompoenpitten met piloncillo tussen gekleurde wafels, uit Guanajuato.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (2)
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹