De lekkerste beroemde Zhejiang-gerechten
De top 3 volgens 7 stemmen van mensen: West Lake-vis met azijnsaus · Dongpo-varkensvlees · Longjing-garnalen. (Bijgewerkt op 21 jun 2019.)
De Zhejiang-keuken bestaat uit de Hangzhou-, Ningbo-, Shaoxing- en Wenzhou-keuken, die vers en delicaat is. Representatieve gerechten vermeld in de Wikipedia-vermelding "Zhejiang Cuisine".
Automatisch vertaald (origineel in 简体中文). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
West Lake-vis met azijnsaus
Een bekend gerecht uit Hangzhou, graskarper met zoetzure saus.
-
2
Dongpo-varkensvlees
Recept voor gestoofd buikspek doorgegeven door Su Dongpo.
-
3
Longjing-garnalen
Gebakken riviergarnalen en Longjing-theeblaadjes.
-
4
bedelaar kip
Kip gewikkeld in lotusbladeren, gewikkeld in puree en gegrild.
-
5
West Lake Water Shield-soep
Heldere soep gemaakt van West Lake waterschild.
-
6
Gele croaker in ingelegde groentesoep
Ningbo-augurken en gele croakersoep.
-
7
Slechte garnalen
Garnalen bereid met Shaoxing-wijnkorrels.
-
8
Vissoep van de vrouw van Song
Er wordt gezegd dat de vissoep is gemaakt door mevrouw Song in de Zuidelijke Song-dynastie.
-
9
Gestoomd varkensvlees met lotusbladpoeder
Buikspek gewikkeld in rijstnoedels en gestoomd in lotusbladeren.
-
10
Rots suiker schildpad
Ningbo-steensuiker gestoofde schildpad.
-
11
Gestoofd varkensvlees met gedroogde groenten
Shaoxing gestoofd buikspek met gedroogde pruimen en groenten.
-
12
Exploderende inktvisbloemen
Wenzhou's roergebakken inktvisbloemen.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!