Het lekkerste typisch Indonesische eten
De top 3 volgens 25 stemmen van mensen: Gebakken rijst · Rendang · Gemengde groenten met de pindasaus. (Bijgewerkt op 19 nov 2023.)
Tot de Indonesische gerechten die het vaakst het lekkerste worden genoemd, behoren rendang en gebakken rijst, die ooit door CNN-lezers werden uitgeroepen tot het lekkerste voedsel ter wereld.
Automatisch vertaald (origineel in Bahasa Indonesia). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Gebakken rijst
Roergebakken rijst met ketjap, uien, eieren en kip of garnalen; staat op de tweede plaats volgens CNN.
-
2
Rendang
Rundvlees urenlang gekookt met kokosmelk en typische Minangkabau-kruiden; Volgens CNN staat het op de eerste plaats in de categorie 's werelds lekkerste gerechten.
-
3
Gemengde groenten met de pindasaus
Gekookte groenten, tofu, tempeh, eieren en lontong met pindasaus, typisch voor Jakarta.
-
4
Coto Makassar
Slacht- en rundvleessoep met pindasaus, geserveerd met ketupat.
-
5
Penyet-kip
Gebakken kip geserveerd met pittige chilisaus, typisch voor Oost-Java.
-
6
Madurese saté
Kip- of geitenspiesjes gegrild met pindasaus en sojasaus.
-
7
kip Soto
Kippensoep met kurkuma gele soep met vermicelli, ei en koya; er zijn versies in elke regio.
-
8
Malang-gehaktballetjes
Rundvleesballetjes met noedels, tofu en gebakken dumplings in bouillon.
-
9
Pempek Palembang
Verwerkte makreel en sagovis met pikante en zure cukosaus.
-
10
Gudeg Yogyakarta
Jonge jackfruit gekookt met kokosmelk en palmsuiker, zoet en plakkerig.
-
11
Kip betutu
Hele kip met typisch Balinese basisgenepkruiden, lang gegrild of gestoomd.
-
12
Varkensrolletje
Hele varkensgebraad met Balinese kruiden.
-
13
Zoete martabak
Dik maanlicht met chocolade, kaas en noten, een favoriete avondsnack.
-
14
Atjeh-noedels
Dikke, pittige curry-gekruide noedels met vlees of zeevruchten.
-
15
Uduk-rijst
Hartige rijst gekookt in kokosmelk, met gebakken kip en chilisaus, typisch Betawi.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Rawon
Zwartvleessoep van Oost-Javaanse kluwek.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (6)
Rendang buatan ibu tetap nomor satu.
Soto ayam pagi-pagi, sarapan favorit.
Kok seblak gak ada? 😭
Pempek Palembang pakai cuko yang pedas manis, juara!
Gudeg Jogja enak banget tapi manis banget juga, harus sama sambal krecek.
Rendang nomor satu memang pantas, pernah dinobatkan makanan terenak di dunia sama CNN.