Het beste voedsel van de Pacific Northwest
De top 3 volgens 21 stemmen van mensen: Cederplankzalm · Dungeness-krab · Cioppino. (Bijgewerkt op 29 aug 2025.)
Dungeness-krab, cederplankzalm en marionberry-taart: de zeevruchten, bessen en Seattle-eigenaardigheden die het eten in de Pacific Northwest definiëren, van Wikipedia en regionale voedselgidsen.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 16
-
1
Cederplankzalm
Zalm gegrild op een cederhouten plank, een inheemse techniek.
-
2
Dungeness-krab
Zoete krab geserveerd met boter en citroen.
-
3
Cioppino
Zeevruchtenstoofpot met lokale vangst.
-
4
Vis en chips
Kabeljauw, heilbot of zalm in bierbeslag.
-
5
Seattle-rol
Sushibroodje met zalm en roomkaas.
-
6
Gerookte zalm
Gerookte wilde zalm.
-
7
Zalm snoep
Zalm gepekeld in melassesiroop en gerookt.
-
8
Oesters in de halve schelp
Koudwateroesters rauw gegeten.
-
9
Geoduck
Reuzenschelp van Puget Sound.
-
10
Teriyaki in Seattle-stijl
Gegrilde kip in zoete teriyakisaus over rijst.
-
11
Scheermessen
Gebakken scheermessen van de kust.
-
12
Clam chowder
Romige mosselsoep van de kust.
-
13
Regenachtigere kersen
Zoete geelrode kersen uit Washington.
-
14
Zuurdesem uit Seattle
Pittig zuurdesembrood uit de regio.
-
15
Marionbessentaart
De officiële taart van Oregon.
-
16
Seattle-hond
Hotdog met roomkaas.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Salmon candy is so underrated. Grab some at Pike Place if you're ever in Seattle.