De beste traditionele Ierse gerechten
De top 3 volgens 17 stemmen van mensen: Ierse stoofpot · Colcannon · Dublin vertroetelen. (Bijgewerkt op 1 okt 2026.)
Het klassieke Ierse comfortfood, van Ierse stoofpot tot boxty, gekozen uit de Wikipedia-lijst met Ierse gerechten en Ierse eetgidsen.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Ierse stoofpot
Lams- of schapenvlees langzaam gekookt met aardappelen, uien en wortels; vaak het nationale gerecht genoemd.
-
2
Colcannon
Aardappelpuree met boerenkool, boter en melk, een Halloween-traditie.
-
3
Dublin vertroetelen
Worsten, spek, aardappelen en uien langzaam gekookt, Dublin-comfortfood.
-
4
Rundvlees en Guinness stoofpot
In stout gestoofd rundvlees met wortelgroenten.
-
5
Boxty
Aardappelpannenkoek van geraspte en aardappelpuree, bloem en karnemelk, uit het noordwesten.
-
6
Volledig Iers ontbijt
Rashers, worstjes, bloedworst, eieren, tomaat en frisdrankbrood.
-
7
Spek en kool
Teruggekookt spek met kool, aardappelen en peterseliesaus.
-
8
Kamp
Aardappelpuree met lente-uitjes en een kuiltje boter.
-
9
Zeevruchtensoep
Romige vis- en schaaldiersoep geserveerd met bruin brood.
-
10
Galway Bay-oesters
Inheemse oesters worden sinds 1954 gevierd op het Galway International Oyster Festival.
-
11
Frisdrankbrood
Brood gezuurd met bicarbonaat en karnemelk, bruin of wit.
-
12
Gerookte zalm
Ierse wilde of biologische zalm, koud gerookt, op bruin brood.
Kandidaten
Ze halen de top 12 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
13
Barmbrack
Fruitbrood gebakken met een ring erin voor Halloween.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Irish stew on a cold day with a pint, nothing better.