De beste Belizaanse gerechten
De top 3 volgens 63 stemmen van mensen: Stoof kip · Fry-jacks · Chimol. (Bijgewerkt op 15 mei 2019.)
Rijst en bonen, stoofkip, frituren, garnaches en opkoken: de smaken Kriol, Mestizo, Maya en Garifuna uit Belize.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 20
-
1
Stoof kip
Kip gestoofd in recado.
-
2
Fry-jacks
Gebakken bloemdeeg voor ontbijt met bonen en eieren.
-
3
Chimol
Zwarte recadosoep, ook wel chirmole genoemd.
-
4
Tamales
Maïs- en kiptamales.
-
5
Rijst en bonen
Hoofdbestanddeel van het Kriol-diner, met vlees en salade.
-
6
Panades
Gebakken maistaartjes gevuld met vis of bonen.
-
7
Caldo
Het bekendste Maya-gerecht, een vlees- en groentesoep.
-
8
Kook op
Kriol cultureel gerecht van vis of varkensstaart, eieren en gemalen voedsel.
-
9
Bammies
Cassavekoekjes gebakken, in kokosmelk gedoopt en opnieuw gebakken.
-
10
Hoedut
Garifuna-vis in kokosbouillon met gepureerde bakbananen.
-
11
Tablata
Kokos- en gembersnoepjes.
-
12
Poederbroodje
Traditioneel zoet broodje Kriol.
-
13
Vis ser
Kriol visstoofpot in kokosmelk.
-
14
Ereba
Garifuna cassavebrood.
-
15
Johnny-taarten
Gebakken bloemkoekjes voor het ontbijt.
-
16
Kokoskorst
Gezoete geraspte kokosnoot gebakken in een gevouwen korst.
-
17
Wangla
Sesam zoet.
-
18
Garnaten
Gebakken maïstortilla's met bonen, kaas en ui.
-
19
Escabeche
Uiensoep met kip.
-
20
Aardappel pond
Zoete aardappelpudding.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Fry jacks with beans and eggs at a little shop in Belize City, best breakfast of my trip