De beste Lombardische kazen
De top 3 volgens 26 stemmen van mensen: Grana Padano · Gorgonzola · Taleggio. (Bijgewerkt op 9 mei 2019.)
Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera en Quartirolo: de DOP en traditionele kazen van Lombardije.
Automatisch vertaald (origineel in Italiano). Zie het origineel
Bovenste 17
-
1
Grana Padano
DOP harde kaas uit de Povlakte.
-
2
Gorgonzola
DOP blauwe kaas uit Lombardije en Piemonte, zoet of pittig.
-
3
Taleggio
DOP-kaas met gewassen korst.
-
4
Bitto
DOP bergkaas uit Valtellina.
-
5
Valtellina Casera
Halfvette DOP-kaas uit Valtellina.
-
6
Quartirolo Lombardo
Verse zachte DOP-kaas.
-
7
Strachitunt
Blauwe kaas uit Val Taleggio.
-
8
Forma de Mut
Alpenkaas uit Alta Val Brembana.
-
9
Branzi
Val Brembana-kaas vergelijkbaar met Formai de Mut.
-
10
Bewaar Cremasco
Gerijpte kaas uit Cremasco.
-
11
Sluiter
Bergkaas uit Val Camonica.
-
12
Prachtig land
Lombardische zachte kaas.
-
13
Maccagno
Lombardische bergweide Toma.
-
14
Mascarpone
Lombardische melkroom, basis van tiramisu.
-
15
Bagòss
Grana gekleurd met Bagolino-saffraan.
-
16
Groei
Romige verse kaas.
-
17
Provolone Valpadana
DOP uitgerekte kwark.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (2)
Il Bitto storico stagionato dieci anni è un'esperienza, altro che Grana
Il Grana Padano al secondo posto? Lo metterei dopo il Taleggio