De beste Sardijnse kazen
De top 3 volgens 0 stemmen van mensen: Sardijnse bloem · Sardijnse pecorino · Casu marzu. (Bijgewerkt op 29 sep 2020.)
Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu en de beruchte casu marzu: de schapen- en geitenkazen van Sardinië.
Automatisch vertaald (origineel in Italiano). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Sardijnse bloem
Pecorino DOP van rauwe melk, licht gerookt.
-
2
Sardijnse pecorino
Zoete of rijpe Pecorino DOP.
-
3
Casu marzu
Kaas met maden, beroemd en controversieel.
-
4
Casizolu
Peervormige koeiensliertkaas.
-
5
Hiel
Pecorino van rauwe melk met peperkorrels.
-
6
Snijder
Verse koemelkkaas.
-
7
Gioddu
Sardijnse gefermenteerde melk.
-
8
Callu de Cabreddu
Rijpe kaas in de maag van het kind.
-
9
Hyrcanus
Geitenkaas uit San Nicolò Gerrei, Tertenia en Guspini.
-
10
Brebiblu
Moderne blauwe schapenkaas.
-
11
Sardisch dessert
Zoete en zachte kaas van koemelk.
-
12
Pirittas
Uitgerekte kwark.
-
13
Trizza
Gevlochten kaas.
-
14
Abbamar
Halfzachte kaas gemaakt van koe- en schapenmelk.
-
15
Halfbakken
Halfgekookte kaas.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!