De beste Sri Lankaanse gerechten
De top 3 volgens 11 stemmen van mensen: Pol Sambol · Ceylon-thee · Rijst en curry. (Bijgewerkt op 10 aug 2026.)
De Sri Lankaanse gerechten die je volgens elke voedselgids moet proberen, van rijst en curry tot kottu, volgens de reisgidsen van Migrationology, LocalHi en Sri Lanka.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Pol Sambol
Geraspte kokosnoot met chili, ui en limoen, overal op.
-
2
Ceylon-thee
De beroemde zwarte thee van het eiland, van Nuwara Eliya tot Uva.
-
3
Rijst en curry
Rijst met diverse kleine curries, sambols en papadum; de dagelijkse nationale maaltijd.
-
4
Kottu roti
Gehakte godamba roti roergebakken op een bakplaat met groenten, ei en vlees, op een kletterend ritme.
-
5
Eierhoppers (appa)
Komvormige gefermenteerde rijst- en kokospannenkoekjes met een ei in het midden.
-
6
Snaarhoppers (idiyappam)
Gestoomde nestjes rijstnoedels met curry en pol sambol.
-
7
Dhal-curry (parippu)
Rode linzen in kokosmelk, de meest voorkomende curry.
-
8
Kiribat
Melkrijst in diamanten gesneden voor nieuwjaar en feesten.
-
9
Wambatu moju
Zoetzure gebakken aubergine-augurk.
-
10
Lamprais
Hollandse Burgerrijst en curry gebakken in een bananenblad.
-
11
Vis ambul thiyal
Zure, peperige droge viscurry met goraka uit het zuiden.
-
12
Isso vadai
Linzenbeignets gegarneerd met garnalen, Galle Face-straatvoedsel.
Kandidaten
Ze halen de top 12 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
13
Watalappan
Gekruide vla van kokosnoot en rietsuiker.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (20)
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.