De beste Pakistaanse gerechten
De top 3 volgens 25 stemmen van mensen: Biryani · Nihari · Chapli-kebab. (Bijgewerkt op 9 sep 2026.)
De populairste gerechten van Pakistan, van Karachi biryani tot Peshawar's chapli kebab, volgens Very Hungry Nomads, Top Travel Sights en Pakistaanse voedselgidsen.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Biryani
Gekruide rijst gelaagd met vlees en aardappel; Sindhi en Karachi biryani zijn nationale obsessies.
-
2
Nihari
Rund- of schapenvleesschenkel, 's nachts langzaam gekookt, gegeten als ontbijt met naan in Lahore en Karachi.
-
3
Chapli-kebab
Platte gekruide rundergehaktpasteitjes gebakken in vet, uit Peshawar.
-
4
Zoek kebab
Gekruid gehakt gegrild op spiesjes.
-
5
Sajji
Hele lams- of kip geroosterd aan het spit rond een vuur, uit Balochistan.
-
6
Paya
Langzaam gegaarde draverssoep, een winterontbijt.
-
7
Halwa puri
Gebakken puris met griesmeelhalwa en kikkererwten, het zondagse ontbijt.
-
8
Daal chawal
Linzen met rijst, alledaags troostvoedsel.
-
9
Saag met makki ki roti
Mosterdgroenten met maisbrood, uit Punjab.
-
10
Gol gappay
Krokante puris met pittig water, dé straatsnack.
-
11
Kheer
Rijstpudding met kardemom en noten.
-
12
Kip Karahi
Kip snel gekookt in een wokachtige karahi met tomaten, pepers en gember.
Kandidaten
Ze halen de top 12 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
13
Haleem
Tarwe, linzen en vlees vermalen tot een dikke stoofpot, populair tijdens de Ramadan.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (3)
Chicken karahi on the roadside dhaba, nothing beats it.
Nihari for breakfast in Lahore, old city style 🤤
Halwa puri on a Sunday morning, tradition.