De beste Thaise gerechten om te proberen
De top 3 volgens 74 stemmen van mensen: Tom jammie goong · Zo tam · Massaman-curry. (Bijgewerkt op 23 aug 2026.)
De Thaise gerechten die je in elke Thaise voedselgids, kookschool en Lonely Planet-lijst moet eten, van kraampjes op straat in Bangkok tot de noordelijke Khao Soi.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 20
-
1
Tom jammie goong
Warmzure garnalensoep met citroengras, laos, kaffirlimoen en chili; Immaterieel erfgoed van UNESCO sinds 2024.
-
2
Zo tam
Gestampte groene papajasalade met chili, limoen, vissaus en palmsuiker, uit Isan en Laos.
-
3
Massaman-curry
Milde zuidelijke curry met rundvlees, aardappelen en pinda's, beïnvloed door de islamitische keuken.
-
4
Pad Thai
Gewokte rijstnoedels met tamarinde, ei, tofu of garnalen, pinda's en taugé.
-
5
Khao man gai
Gepocheerde kip op Hainanese wijze op rijst gekookt in kippenvet, met gember-sojasaus.
-
6
Larb
Gehaktsalade met limoen, vissaus, geroosterd rijstpoeder en kruiden.
-
7
Gaeng som
Zure sinaasappelcurry met vis en groenten, uit het zuiden.
-
8
Khao soi
Noordelijke curry noedelsoep met knapperige noedels erop, het gerecht van Chiang Mai.
-
9
Tom Kha Gai
Kokosmelk kippensoep met laos en citroengras.
-
10
Pad zie ew
Brede rijstnoedels gewokt met donkere soja, Chinese broccoli en ei.
-
11
Moo ping
Gegrilde gemarineerde varkensspiesjes, een Bangkok-ontbijt met kleefrijst.
-
12
Yam woon sen
Pittige glasnoedelsalade met garnalen en varkensvlees.
-
13
Groene curry (gaeng keow wan)
Kokoscurry met groene pepers, Thaise basilicum en aubergine.
-
14
Pad kra pao
Geroerbakt varkensvlees of kipgehakt met heilige basilicum en chili, over rijst met een gebakken ei.
-
15
Bootnoedels (kuay teow reua)
Kleine kommen rijke, donkere noedelsoep die ooit vanuit boten op de grachten van Bangkok werden verkocht.
-
16
Panang-curry
Dikke, lichtzoete rode curry met kaffirlimoenblaadjes.
-
17
Khao-pad
Thaise gebakken rijst met ei, limoen en nam pla prik.
-
18
Mango-kleefrijst
Zoete kokoskleefrijst met rijpe mango, het klassieke Thaise dessert.
-
19
Gai yang
Isan gegrilde gemarineerde kip, gegeten met kleefrijst en wat tam.
-
20
Roti lijm
Straatroti met banaan, gecondenseerde melk en suiker.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Khao soi in Chiang Mai is life changing. Should be top 3.