De beste klassiske amerikanske dessertene
Topp 3 i henhold til 316 stemmer fra personer: Eplepai · New York ostekake · Sjokoladekjeks. (Oppdatert 30. mai 2022.)
Søtsakene som definerer amerikansk baking, fra Thanksgiving-paier til diner-ostkake, rangert etter hvor ofte de vises i dessertoppsummeringer, matmagasiner og TasteAtlas-vurderinger.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 15
-
1
Eplepai
Dobbel-skorpe pai av krydret epler; «like amerikansk som eplepai» siden 1900-tallet.
-
2
New York ostekake
Tett, rik kremostkake på en graham cracker skorpe, gjort kjent av Junior's og Lindy's.
-
3
Sjokoladekjeks
Oppfunnet rundt 1938 av Ruth Wakefield på Toll House Inn i Whitman, Massachusetts.
-
4
Key lime pai
Florida Keys-pai med limejuice og kondensert melk; den offisielle delstatskaken i Florida.
-
5
Pecan pai
Southern pie av pekannøtter i et klebrig fyll av maissirup, smør og egg.
-
6
Gulrotkake
Krydret kake med revne gulrøtter og valnøtter under kremostfrosting.
-
7
Bananpudding
Southern lagdelt pudding av vaniljekrem, skivede bananer og Nilla wafers.
-
8
Gresskarpai
Krydret gresskar vaniljesaus, den essensielle Thanksgiving-dessert.
-
9
Bananer Foster
Bananer flambert i rom, brunt sukker og smør over iskrem, laget på Brennan's i New Orleans i 1951.
-
10
Rød fløyelskake
Crimson kakao kjernemelk kake med kremost frosting, knyttet til New Yorks Waldorf-Astoria.
-
11
S'mores
Ristet marshmallow og sjokolade klemt mellom graham-kjeks rundt leirbålet.
-
12
Texas ark kake
Tynn sjokoladekake bakt i en panne og dekket med varm sjokoladepecanglasur.
-
13
Boston krempai
Egentlig en kake: svamp fylt med vaniljesaus og toppet med sjokolade, laget på Bostons Parker House Hotel; Massachusetts offisielle dessert.
-
14
Brownies
Fudgy sjokoladeruter ble først bakt på Chicagos Palmer House Hotel for verdensutstillingen i 1893.
-
15
Whoopie pai
To myke sjokoladekaker med en myk kremfylling, Maines offisielle godbit.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
Kirsebærpai
Dobbel-skorpe pai fylt med syrlige kirsebær, en klassiker for den fjerde juli og presidentens dag.
-
17
Strawberry shortcake
Søte kjeks delt og fylt med masererte jordbær og pisket krem.
-
18
Ferskenskomaker
Bakt fersken under en kjeks eller røre topping, en Georgia sommerfavoritt.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (4)
Fall is here, so pumpkin pie season starts now 🎃
Made the Key lime pie from this list for a party, everyone loved it.
Key lime pie from the Keys, not the green stuff. Real key lime pie is yellow!
Pecan pie at Thanksgiving is untouchable. Cherry pie deserves a spot too.