De beste sørindiske søtsakene
Topp 3 i henhold til 512 stemmer fra personer: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (Oppdatert 1. okt. 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu og unni appam: søtsakene fra Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra og Telangana.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 21
-
1
Mysore pak
Rik gram mel, sukker og ghee fudge fra Mysore.
-
2
Sakkarai pongal
Søt ris med jaggery, cashewnøtter og ghee.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam av risflak, kokosmelk og jaggery.
-
4
Pootharekulu
Andhra 'papir søtsaker' av risstivelse ark med sukker og ghee.
-
5
Obbattu (holige)
Flatbrød fylt med linser og jaggery.
-
6
Tirunelveli halwa
Blank hvetehalwa fra Tamil Nadu.
-
7
Dharwad pedha
Karamellisert melksøt fra Karnataka.
-
8
Unni appam
Stekt ris, banan og jaggery dumplings fra Kerala.
-
9
Kakinada kaja
Skarp lagdelt søt dynket i sirup.
-
10
Dobbel ka meetha
Hyderabads stekt brødpudding i melk.
-
11
Bandar laddu
Laddu fra Machilipatnam, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Peanøtter og jaggery sprø.
-
13
Kuzhi paniyaram
Ris- og linseboller tilberedt i en spesiell panne.
-
14
Kesari bad
-
15
Adhirasam
Frityrstekt rismel og jaggery kaker.
-
16
Gavvalu
Skallformet rismel søtsaker.
-
17
Kozhukkattai
Dampet risboller med kokos og jaggery.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa fra Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabads stuede aprikosdessert.
-
20
Boorelu
Stekte baller fylt med chana dal og jaggery.
-
21
Jaangiri
Stekte sorte gramspiraler i sirup.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear