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Os melhores queijos lombardos

Os 3 primeiros colocados de acordo com 26 votos de pessoas: Gran Padano · Gorgonzola · Taleggio. (Atualizado 9 de mai. de 2019.)

Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera e Quartirolo: o DOP e os queijos tradicionais da Lombardia.

Michele De Santis · · 17 itens · 26 votos · 2 comentários

Traduzido automaticamente (original em Italiano). Veja o original

Principais 17

  1. 1

    Gran Padano

    Queijo duro DOP do Vale do Pó.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    Gorgonzola

    Queijo azul DOP da Lombardia e Piemonte, doce ou picante.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  3. 3

    Taleggio

    Queijo DOP com casca lavada.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Bitto

    Queijo de montanha DOP da Valtellina.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Valtellina Casera

    Queijo DOP meio gordo da Valtellina.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    Quartirolo Lombardo

    Queijo DOP fresco e macio.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  7. 7

    Strachitunt

    Queijo azul de Val Taleggio.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  8. 8

    Formai de Mut

    Queijo alpino de Alta Val Brembana.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  9. 9

    Branzi

    Queijo Val Brembana semelhante ao Formai de Mut.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Salve Cremasco

    Queijo curado de Cremasco.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    Siltro

    Queijo da montanha de Val Camonica.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  12. 12

    Belo país

    Queijo macio lombardo.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  13. 13

    Maccagno

    Pastagem de montanha lombarda Toma.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  14. 14

    Mascarpone

    Creme de leite Lombard, base de tiramisu.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    Bagòss

    Grana colorida com açafrão Bagolino.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  16. 16

    Crescimento

    Queijo fresco cremoso.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  17. 17

    Provolone Valpadana

    Requeijão esticado DOP.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.

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Comentários (2)

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cinefilo_sardegna · Italiano

Il Bitto storico stagionato dieci anni è un'esperienza, altro che Grana

M. Fabbri · Italiano

Il Grana Padano al secondo posto? Lo metterei dopo il Taleggio

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