Os melhores queijos do Trentino
Os 3 primeiros colocados de acordo com 18 votos de pessoas: Salondro · Crucolo · Expressa delle Giudicarie. (Atualizado 6 de jul. de 2022.)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet e Asiago: queijos de montanha e lácteos do Trentino.
Traduzido automaticamente (original em Italiano). Veja o original
Principais 16
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1
Salondro
Queijo Val di Sole.
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2
Crucolo
Queijo de leite de vaca Malga.
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3
Expressa delle Giudicarie
Queijo DOP com baixo teor de gordura da Giudicarie.
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4
Asiago
DOP também produzido em Trentino.
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5
Casolet
Queijo fresco de leite de vaca dos vales.
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6
Tosela
Queijo fresco para cozinhar numa frigideira.
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7
Monte Baldo
Queijo Monte Baldo.
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8
Boscatella di Fiavè
Queijo de pasta mole da Fiavè.
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9
Poina fumegada
Trentino fumava ricota.
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10
Zighera
Queijo defumado de Pinetano e Valfloriana.
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11
Branco verde
Queijo de leite de vaca Rovereto.
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12
Canestrato Trentino
Queijo maduro na cesta.
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13
Pannarello
Queijo de pasta mole partilhado com Friuli.
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14
Fonte
Queijo doce semiduro.
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15
Dolomitas
Queijo das Dolomitas Trentino.
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16
Vezzena
Queijo curado do planalto Vezzena.
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Comentários (11)
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela