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As melhores sobremesas italianas

Os 3 primeiros colocados de acordo com 0 votos de pessoas: Tiramisú · Cannoli siciliano · Sorvete caseiro. (Atualizado 2 de out. de 2026.)

As sobremesas típicas italianas mais apreciadas na Itália e no mundo: o Guia Michelin escolheu tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà e sorvete; A CNN colocou o cannoli em 7º lugar entre as sobremesas mundiais. O resto vem de Dissapore e guias regionais.

Michele De Santis · · 17 itens · 0 votos · 5 comentários

Traduzido automaticamente (original em Italiano). Veja o original

Principais 15

  1. 1

    Tiramisú

    Ladyfingers embebidos em café, creme de mascarpone e cacau; nascida em Veneto/Friuli, é a sobremesa italiana mais conhecida do mundo.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 2

    Cannoli siciliano

    Wafer frito crocante recheado com ricota de ovelha adoçada, com raspas de chocolate, frutas cristalizadas ou pistache.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  3. 3

    Sorvete caseiro

    Mais denso e menos arejado que o sorvete industrial; pistache, avelã e stracciatella são os sabores clássicos.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  4. 4

    Cassata siciliana

    Pão de ló, ricota, pastel real verde e frutas cristalizadas, de tradição árabe-normanda.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  5. 5

    Massa folhada napolitana

    Massa folhada em forma de leque ou massa quebrada, recheada com sêmola, ricota e frutas cítricas.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  6. 6

    Rum baba

    Massa levedada em forma de cogumelo embebida em calda de rum, símbolo de Nápoles.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  7. 7

    Panna cota

    Creme, açúcar e gelatina, servido com frutas vermelhas ou caramelo; do Piemonte.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    pastiera napolitana

    Torta de Páscoa com trigo cozido, ricota, ovos e água de flor de laranjeira.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    Panetone

    Bolo fermentado de Natal milanês com passas e frutas cristalizadas, hoje reinventado por todos os confeiteiros.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Maritozzo com creme

    Sanduíche doce romano dividido e recheado com chantilly, café da manhã romano.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Cantucci com Vin Santo

    Biscoitos com amêndoas Prato para mergulhar no Vin Santo toscano.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Gemada

    Creme de gemas, açúcar e Marsala batido em banho-maria.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    Pandora

    O bolo de Natal de Verona em forma de estrela, macio e polvilhado com açúcar de confeiteiro.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    Rosquinha

    Donut frito recheado com creme, típico da Toscana e das praias da Romagna.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    Bolo Caprese

    Bolo sem farinha de chocolate e amêndoa, nascido em Capri.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Candidatos

Eles não estão entre os 15 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.

  1. 16

    Granita siciliana com brioche

    Granita de amêndoa, café ou amora servida com brioche com tuppo.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 17

    Seadas

    Sobremesa frita da Sardenha recheada com queijo fresco e raspas de limão, coberta com mel.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.

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Comentários (5)

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Paola A. · Italiano

La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.

Elena Costa · Italiano

Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄

Federico Costa · Italiano

Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.

zaino · Italiano

Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.

C. Martino · Italiano

Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!

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