Cele mai bune dulciuri tipice mexicane
Primele 3 în funcție de 115 voturi de la oameni: Cajeta de Celaya · Cravată de gutui · Cocadas. (Actualizat 18 dec. 2023.)
Dulciuri tradiționale din Mexic, aproape toate artizanale și de moștenire indigenă sau de mănăstire, care se repetă cel mai mult în ghiduri și cărți de rețete.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 15
-
1
Cajeta de Celaya
Bomboane cu lapte de capră gătite cu zahăr, faimoasă în Celaya (Guanajuato).
-
2
Cravată de gutui
Pastă de fructe (gutui, guava) tipică Moreliei, cu brânză.
-
3
Cocadas
Nuca de cocos rasa cu zahar si lapte, copta sau in bat.
-
4
Bucurii
Batoane de amarant cu miere sau piloncillo, de origine prehispanică; Tulyehualco (CDMX) își sărbătorește târgul.
-
5
beat
Dulciuri cu lapte și amidon cu lichior, acoperite cu zahăr, tipice din Puebla.
-
6
Marțipan cu arahide
Cel de la marca De la Rosa (Guadalajara, 1942) este un clasic al magazinului.
-
7
Rangele
Arahide prajite crocante sau pepita cu piloncillo sau miere.
-
8
Napolitane cu cutie
Două napolitane subțiri cu cajeta în mijloc, un dulce echitabil.
-
9
Gloriile lui Linares
Bomboane cu lapte de capră cu nucă învelite în celofan roșu, de la Nuevo León.
-
10
Tamarinde chili
Pulpă de tamarind cu zahăr și chili, aroma dulce-acrișoară și picant mexicană.
-
11
Șuncă
Dulce de leche, zahăr și scorțișoară gătite într-o cratiță de cupru.
-
12
Cartofi dulci Puebla
Batoane de cartofi dulci cu arome de zahăr și fructe, de la mănăstirea Santa Clara de Puebla.
-
13
cranii de zahăr
Cranii de zahăr decorate pentru Ziua Morților.
-
14
Bomboane cu lapte ars
Lapte și zahăr fierte până se caramelizează, de la Zacatecas și Jalisco.
-
15
Mută-ne
Cuburi de aluat prajit lipite cu miere de piloncillo, de la Puebla.
Candidații
Nu ajung în topul 15... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
16
Pepitorias
Seminte de dovleac cu piloncillo intre napolitane colorate, din Guanajuato.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (2)
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹