Самые вкусные блюда провинции Хунань
Топ-3 по голосам 0 людей: Голова рыбы с нарезанным перцем · Тушеная свинина Мао · Жареная свинина с перцем чили. (Обновлено 16 апр. 2021 г..)
Кухня провинции Хунань, одна из восьми основных кухонь Китая, известна своими пряными, кислыми и копчёными вкусами. Репрезентативное блюдо в статье Википедии «Хунаньская кухня».
Автоматический перевод (оригинал: 简体中文). Посмотреть оригинал
Топ 13
-
1
Голова рыбы с нарезанным перцем
Голову рыбы покрывают нарезанным перцем чили и готовят на пару — визитная карточка кухни провинции Хунань.
-
2
Тушеная свинина Мао
Тушеная свинина в Шаошане, родном городе Мао Цзэдуна, не использует соевый соус.
-
3
Жареная свинина с перцем чили
Жареный зеленый перец и свиная грудинка — самое домашнее блюдо провинции Хунань.
-
4
Жареная желтая говядина
Нежная говядина, обжаренная с пряным пшеном и сельдереем.
-
5
Вяленое мясо, приготовленное на пару
Тушеный бекон, вяленая курица и вяленая рыба вместе.
-
6
Дунъаньская курица
Острая и кисло-нежная курица из округа Дунъань, традиционное блюдо провинции Хунань.
-
7
Ароматизированные креветки
Острые раки на позднюю ночную закуску в Чанше.
-
8
Чанша вонючий тофу
Жареный вонючий тофу с соусом чили.
-
9
Кровавая утка Юнчжоу
Знаменитое блюдо Юнчжоу, в котором утиное мясо и утиная кровь жарятся вместе.
-
10
Острая и кислая курица
Обжаренные куриные желудки, куриная печень и маринованный перец.
-
11
Еда бабушки Сянси
Маринованные овощи Сянси, обжаренные всухую, станут отличным дополнением к рису.
-
12
Волосы из говядины
Говяжий рубец, нарезанный тонкими ломтиками, получается пряным, кислым и хрустящим.
-
13
каменный сахар Сянлянь
Десерт из семян лотоса Сянтань, тушенных с сахаром.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!