Самые вкусные знаменитые блюда Шаньдуна
Топ-3 по голосам 6 людей: Кисло-сладкий карп · Жареный морской огурец с зеленым луком · Девять витков толстой кишки. (Обновлено 14 мар. 2020 г..)
Кухня Шаньдуна является представителем северной кухни. Когда-то это была стандартная королевская кухня, и она делится на кухню Цзинань и кухню Цзяодун. Репрезентативное блюдо в статье Википедии «Шаньдунская кухня».
Автоматический перевод (оригинал: 简体中文). Посмотреть оригинал
Топ 12
-
1
Кисло-сладкий карп
Знаменитое блюдо Цзинаня — карп Хуанхэ, который жарят и поливают кисло-сладким соусом.
-
2
Жареный морской огурец с зеленым луком
Представитель кухни Цзяодун трепанг готовится с зеленым луком.
-
3
Девять витков толстой кишки
Свиные кишки готовятся в ходе нескольких процессов и имеют все пять вкусов: кислый, сладкий, горький, острый и соленый.
-
4
Пукай в молочном супе
Цзинань Дамин на озере Пуцай готовят на молочном супе.
-
5
Кисло-сладкий хребтовый шелк
Измельченную свиную корейку обжаривают, а затем покрывают кисло-сладким соусом.
-
6
Жареные почки
Свиную корейку быстро обжаривают ножом, что является представителем кулинарного искусства Цзинаньской кухни.
-
7
Двойная хрустящая обжарка в масле
Свиная грудинка и куриные желудки жарятся вместе, поэтому обратите внимание на огонь.
-
8
Тушеная курица по-техасски
Тушеная курица по-техасски с пятью специями, хрустящими костями и нежным мясом.
-
9
Тушеное мясо
Тушеная свиная грудинка Цзинаня подается с рисом.
-
10
Тофу в горячем горшке
Тофу заворачивают в яичную жидкость, обжаривают, а затем варят в соке.
-
11
Конгфу Ипинь тушеное мясо с мясом
Представитель конфуцианской кухни, запеканка-ассорти.
-
12
Креветки тушеные
Тушеные креветки Цзяодун, свежие и сладкие.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!