Самые вкусные знаменитые блюда провинции Аньхой
Топ-3 по голосам 2 людей: Побеги горного бамбука Вэньчжэн · Похлебка Ли Хунчжана · Вонючая рыба-мандаринка. (Обновлено 9 апр. 2019 г..)
Аньхойская кухня зародилась в округе Шэ в древнем Хуэйчжоу. Он хорош для жарки, тушения и приготовления на пару, имеет много масла, цвета и огня. Знаменитое блюдо из статьи в Википедии «Аньхойская кухня».
Автоматический перевод (оригинал: 简体中文). Посмотреть оригинал
Топ 10
-
1
Побеги горного бамбука Вэньчжэн
Весенние побеги бамбука на горе Вэньчжэн в округе Шесянь.
-
2
Похлебка Ли Хунчжана
Ассорти рагу имени Ли Хунчжана.
-
3
Вонючая рыба-мандаринка
Маринованная свежая рыба-мандаринка – фирменное блюдо аньхойской кухни.
-
4
Хуэйчжоу Волосатый тофу
Ферментированный тофу с белыми волосками, обжаренный и обмакнутый в острый соус.
-
5
Тушеная черепаха с ветчиной
Ветчина и мягкопанцирная черепаха тушатся вместе.
-
6
Хуаншаньский тушеный голубь
Хуаншаньский ям, тушеный голубь.
-
7
Ипин горшок
Горячий горшок Цзиси со слоями овощей.
-
8
Даобаньсян
Приготовленный на пару бекон на бамбуковой доске.
-
9
Увэй соленая утка
Копченая жареная утка округа Увэй.
-
10
Панцирь краба желтый
Кунжутные лепешки имеют форму крабовых панцирей и хрустящие.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!