Лучшие типичные блюда Трентино-Альто-Адидже
Топ-3 по голосам 6 людей: Спек Альто-Адидже · Удушение священников · Шлюцкрапфен. (Обновлено 10 февр. 2021 г..)
Горная кухня между Италией и немецким миром, согласно статьям Википедии «Кухня Трентино» и «Кухня Южного Тироля»: пельмени, шпик и штрудель.
Автоматический перевод (оригинал: Italiano). Посмотреть оригинал
Топ 12
-
1
Спек Альто-Адидже
ЗГУ копченая сырая ветчина.
-
2
Удушение священников
Ньокки из хлеба и шпината с маслом и сыром.
-
3
Шлюцкрапфен
Меззелун с начинкой из шпината и рикотты.
-
4
Гуляш
Рагу венгерского происхождения с горных пастбищ.
-
5
Пончики
Жареные пончики с начинкой из джема.
-
6
Пельмени
Хлебные пельмени с шпиком, в бульоне или с маслом.
-
7
Полента с грибами и луганегой
Полента с лесными грибами и колбасой Трентино.
-
8
Соленое мясо
Говядина, маринованная в рассоле, сырая или приготовленная на гриле.
-
9
Картофельный тортель
Оладьи из тертого картофеля.
-
10
Кайзершмаррн
Тертый сладкий омлет с брусничным вареньем.
-
11
Зельтен
Рождественский десерт с сухофруктами и цукатами.
-
12
Яблочный штрудель
Рулет из макарон с яблоками, изюмом и кедровыми орешками.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!