Лучшие норманнские блюда
Топ-3 по голосам 22 людей: Нормандский камамбер · Рубец по-кански · Курица долины Ож. (Обновлено 20 мая 2021 г..)
Сливки, сливочное масло, яблоки и морепродукты: фирменные блюда нормандской кухни согласно статье в Википедии «Норманнская кухня».
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 12
-
1
Нормандский камамбер
Сыр из сырого молока AOP, формованный ковшом.
-
2
Рубец по-кански
Рубец, тушеный с сидром и кальвадосом.
-
3
Курица долины Ож
Сидр из курицы, кальвадос, сливки и грибы.
-
4
Тёргул
Рисовый пудинг с корицей готовится в духовке несколько часов.
-
5
Нормандская камбала
Камбала в креветочном соусе, мидиях и сливках.
-
6
Раковины гребешка
Рыбачат в заливе Сены, с маслом или сливками.
-
7
Кремовые мидии
Мидии Барфлер или Изиньи с крем-фреш.
-
8
Ливаро и Пон-Левек
Другие замечательные норманнские сыры с мытой коркой.
-
9
Нормандский пирог
Яблочно-сливочный пирог, кальвадос фламбе.
-
10
Бурдело
Целое яблоко, приготовленное в кляре.
-
11
Сидр, навершие и кальвадос
Нормандские яблочные напитки.
-
12
Андуй де Вир
Андуй курил буковые дрова.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!