Лучшие блюда кухни Валле-д'Аоста
Топ-3 по голосам 12 людей: Лар д'Арнад · Буден · Фонтина. (Обновлено 22 мар. 2021 г..)
Фонтина, сало Арнад и горные супы: типичные блюда Валле-д'Аоста, упомянутые в статье Википедии о кухне Валле-д'Аоста.
Автоматический перевод (оригинал: Italiano). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Лар д'Арнад
Сало лопаточное пряное, DOP.
-
2
Буден
Колбаса с картофелем, салом, свеклой и кровью.
-
3
Фонтина
Жирный полуфабрикат из цельного молока.
-
4
Моцетта
Приправленное и пряное мясо.
-
5
Seuppa à la cognèntse
Конский суп с рисом, хлебом и фонтиной.
-
6
Карбонад
Говядина, тушенная в красном вине, — древнее альпийское блюдо.
-
7
Котлета по-Валле д'Аоста
Котлета из телятины с сыром Фонтина, обжаренная на сливочном масле.
-
8
Фрикандо
Телятина с орехами, луком, розмарином и зеленью.
-
9
Джамбон де Боссес
Сырая ветчина, приправленная горными травами, DOP.
-
10
Полента
Полента подается с маслом и фонтиной.
-
11
Блинчики в стиле Валле д'Аоста
Крепель с фонтиной и ветчиной.
-
12
Конь крем
Сливки, сахар и шоколадный крем.
-
13
кофе Валле д'Аоста
Кофе с граппой подается в чашке дружбы.
-
14
Узнайте больше о вейпинге
Суп Вальпеллин с хлебом, капустой и фонтиной.
-
15
Плитка долины Аоста
Бисквиты с миндальной пастой.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!