Лучшие блюда лотарингской кухни
Топ-3 по голосам 0 людей: Лотарингский киш · Лотарингское тушеное мясо с овощами · Лотарингский паштет. (Обновлено 1 мая 2020 г..)
Киш, рагу, сливы и миндальное печенье: блюда и сладости Лотарингии, приведенные в статье Википедии о лотарингской кухне.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Лотарингский киш
Пирог с яйцом, сливками и беконом, покоривший мир.
-
2
Лотарингское тушеное мясо с овощами
Тушеная капуста, копченое сало и овощи.
-
3
Лотарингский паштет
Маринованный паштет из свинины и телятины в корочке.
-
4
Лотарингский пирог
Вариация лотарингского паштета со сливочным соусом.
-
5
Рот королевы
Волован с гарниром из сладкого хлеба и птицы.
-
6
Андуй из Валь-д’Ажоля
Копченый андуй из Вогезов.
-
7
Салат Вогезы
Салат из одуванчика с теплым мюротом, беконом и острым уксусом.
-
8
Тертые Вогезы
Оладьи из тертого картофеля.
-
9
Тофай
Тушеный картофель, бекон и лук.
-
10
Тарт Мирабель
Сливовый пирог Мирабель от Лотарингии.
-
11
миндальное печенье Нэнси
Макароны производятся с 17 века.
-
12
Мадлен де Коммерси
Маленький тортик в форме ракушки.
-
13
Ромовая баба
Изобретение приписывают Станиславу Лещинскому.
-
14
Бергамот из Нанси
Конфеты с эссенцией бергамота.
-
15
Мюнстер-Жером
Промытая корка сыра из Вогезов.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!