Лучшие блюда кухни Франш-Конте
Топ-3 по голосам 61 людей: Колбаса Морто · Графство · Канкойотт. (Обновлено 3 авг. 2019 г..)
Конте, морто и желтое вино: типичные блюда Франш-Конте, упомянутые в статье Википедии о кухне Франш-Конте.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 16
-
1
Колбаса Морто
Колбаса копченая на хвойных дровах в туях.
-
2
Графство
Сыр из сырого молока с вареной прессованной пастой.
-
3
Канкойотт
Плавленый сыр из меттона.
-
4
Мон-дор, жарко
Вашерен готовил в духовке в своей коробочке.
-
5
Маквин дю Юра
Мистелла из сусла и выжимок от Юры.
-
6
Форель в желтом вине
Форель, приготовленная в желтом вине.
-
7
Фондю Франш-Конте
Фондю из сыра Конте.
-
8
Кок в желтом вине
Птица со сморчками и желтым вином.
-
9
Канкуйотт с курицей
Курица в соусе канкойот.
-
10
Комтуаз тушеное мясо
Морто с колбасой и овощным рагу.
-
11
Бразилия
Соленая и копченая говядина от Haut-Doubs.
-
12
Блин комтуаз
Galette des rois с заварным тестом.
-
13
Сморчковая корочка
Поджаренный хлеб со сливками из сморчков.
-
14
Желтое вино
Вино Саваньен, выдержанное под вуалью.
-
15
Похаус
Мателоте из речной рыбы в белом вине.
-
16
Морбифлетт
Тартифлет Морбье.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Le mont-d'or chaud avec des pommes de terre en hiver, rien ne bat ça. Et la cancoillotte, on aime ou on déteste.