Лучшие блюда тюрингской кухни
Топ-3 по голосам 19 людей: Тюрингский Ростбратель · Тюрингская красная колбаса · Завернутые пельмени в соусе из петрушки. (Обновлено 3 февр. 2019 г..)
Ростбратвурст, пельмени и муцбратен: известные блюда Тюрингии согласно статье в Википедии о тюрингской кухне.
Автоматический перевод (оригинал: Deutsch). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Тюрингский Ростбратель
Маринованный стейк из свиной шеи, приготовленный на гриле.
-
2
Тюрингская красная колбаса
Кровяная колбаса из Тюрингии.
-
3
Завернутые пельмени в соусе из петрушки
Картофельные клецки в соусе из петрушки.
-
4
Тюрингская жареная колбаса
Приправленная колбаса, приготовленная на угольном гриле.
-
5
Зауэрбратен
Маринованная тушеная говядина.
-
6
Нарезанный кончик
Соус из мясного фарша к картофелю.
-
7
сметанный торт
Листовой пирог со сметанной глазурью.
-
8
Альтенбургский козий сыр
Мягкий сыр из коровьего и козьего молока.
-
9
Айхсфельдер Фельдгикер
Метвурст воздушной сушки из Айхсфельда.
-
10
Шмёльнер Муцбратен
Жареная свинина, приготовленная на березовом огне.
-
11
Заальфельд Детшер
Картофельные оладьи из Заальфельда.
-
12
Дрожжевые вареники с черникой
Дрожжевые пельмени с черничным соусом.
-
13
Пиво обжаренное
Обжарить в пивном соусе.
-
14
Торт Пророк
Тонкий яичный пирог из духовки.
-
15
Тюрингские пельмени
Картофельные клецки из сырого и отварного картофеля.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Rostbratwurst vor den Klößen, absolut richtig. Aber ohne Mutzbraten fehlt hier was.