Лучшие блюда вестфальской кухни
Топ-3 по голосам 29 людей: Вестфальская ветчина · пумперникель · Паньяс. (Обновлено 14 июн. 2021 г..)
Пфефферпоттаст, пумперникель и ветчина: типичные традиционные блюда из статьи Википедии о Вестфальской кухне.
Автоматический перевод (оригинал: Deutsch). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Вестфальская ветчина
Сырая, вяленая и копченая ветчина.
-
2
пумперникель
Длиннопеченный ржаной хлеб.
-
3
Паньяс
Непорезная масса из колбасного бульона, гречки и мяса.
-
4
Вестфальская слепая курица
Тушеное мясо из фасоли, моркови, картофеля, яблок и бекона.
-
5
Колбасное пюре
Крупчатая колбаса из ячменя и свинины.
-
6
Струвен
Дрожжевые блины с изюмом, блюдо Страстной пятницы.
-
7
Вестфальский мужской крем
Ванильный крем с ромом и шоколадом.
-
8
Пикерт
Картофельные оладьи, также называемые жевательными таблетками.
-
9
перечная потаст
Тушеная говядина с большим количеством перца и лука.
-
10
небо и земля
Картофельно-яблочное пюре с кровяной колбасой.
-
11
Рагу со стеблями
Рагу из стеблей репы.
-
12
сыр Нихайм
Кисломолочный сыр с тмином из Нихайма.
-
13
Вестфальские железные вафли
Тонкие хрустящие новогодние вафли.
-
14
Серая фасоль с беконом
Тушеное мясо с фасолью и свининой.
-
15
Вестфальская говяжья колбаса
Пастообразная колбаса из говядины и перловой крупы.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Struwen kennt außerhalb vom Münsterland kaum jemand, schön dass die drin sind!