Лучшие типичные блюда Чилоэ
Топ-3 по голосам 119 людей: Куранто · Милкаос · Локо. (Обновлено 29 сент. 2019 г..)
Куранто, милкаос и чапалеле: блюда, картофельный хлеб, десерты и напитки Чилоэ, собранные в статье Википедии о гастрономии Чилоэ.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Куранто
Морепродукты, мясо и картофель, приготовленные на горячих камнях в яме.
-
2
Милкаос
Тертый и приготовленный картофельный хлеб со свиными шкварками.
-
3
Локо
Блюдо повторной инициации или забоя свиньи.
-
4
Чочока
Тесто из жареного картофеля раскатывают на палочке над огнем.
-
5
Картофельный омлет
Картофельный хлеб, запеченный в золе.
-
6
Чапалелес
Тесто из муки и картофеля, приготовленное на воде.
-
7
Канкато
Жареная рыба, фаршированная сыром, помидорами и колбасой.
-
8
картофельные чипсы
Картофельное пюре Pilcahues с чичарронами или морепродуктами.
-
9
яблочный чича
Ферментированный яблочный сок.
-
10
Пульмэй
Похож на куранто, но приготовленный в кастрюле.
-
11
Запеканка Чилоте
Запеканка из баранины или морепродуктов по-островному.
-
12
Ромпон
Бренди, молоко и яйца.
-
13
Мистела де Мурта
Бренди с мацерированной муртой.
-
14
Чончина нить
Традиционный пончик Чончи.
-
15
золотой ликер
Бренди с пахтой и шафраном.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.