Лучшие типичные блюда Пернамбуко
Топ-3 по голосам 78 людей: Него родился · Тапиока из Олинды · рулет. (Обновлено 2 дек. 2021 г..)
Рулет, тапиока и бучада: деликатесы и сладости Пернамбуко, упомянутые в статье Википедии о кухне Пернамбуку.
Автоматический перевод (оригинал: Português). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Него родился
Банановые конфеты.
-
2
Тапиока из Олинды
Поцелуй из жвачки маниоки, наследие Альто-да-Се.
-
3
рулет
Рулет с очень тонкими слоями и пастой из гуавы, наследие Пернамбуку.
-
4
цилиндр
Жареный банан с сыром, сахаром и корицей.
-
5
Торт Соуза Леао
Маниока, кокос и масляный пирог с мельниц.
-
6
Сарапатель
Свиные потроха, тушеные с кровью.
-
7
Пастуший пирог
Пюре из маниоки с вяленым мясом.
-
8
Бучада
Козий рубец, фаршированный потрохами.
-
9
бульон суруру
Бульон из морепродуктов Суруру.
-
10
Ликер
Спирт сахарного тростника, вероятно, из Пернамбуко.
-
11
Мунгунза
Вареная белая кукуруза, соленая или сладкая.
-
12
Курица с кабиделой
Курица, приготовленная в собственной крови.
-
13
Рагу Пернамбуко
Тушеное с мясом, овощами и пирао.
-
14
аккуратный
Зеленая фасоль, вяленая говядина, винегрет и фарофа.
-
15
Рыба Пернамбуку
Рыба, приготовленная с овощами и кокосовым молоком.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (7)
Cadê o caldinho de feijão? Sexta-feira no bar sem caldinho não existe kkkk
Buchada em lista de melhores é coragem. Respeito quem gosta mas passo longe
Buchada da minha avó em Caruaru é a melhor coisa do mundo, vocês do litoral não sabem de nada
Tapioca em primeiro e bolo de rolo só em quarto?? Quem montou essa lista nunca comeu um bolo de rolo de verdade em Recife.
Gente, a tapioca do Alto da Sé é tradição também, não é só modinha de academia
Concordo, bolo de rolo é patrimônio, tinha que estar no topo
Faltou o arrumadinho! De resto lista muito boa, deu até fome