Лучшие типичные блюда Мичоакана
Топ-3 по голосам 68 людей: Корундас · Учепос · Кирога Карнитас. (Обновлено 20 окт. 2020 г..)
Корундас, карнитас, суп тараска и чонго Саморано: блюда, закуски и напитки кухни Мичоакана, нематериальное наследие человечества в мексиканской кухне.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 16
-
1
Корундас
Треугольные тамале, залитые соусом и сливками.
-
2
Учепос
Тамале из сладкой кукурузы.
-
3
Кирога Карнитас
Конфи из свинины на сале.
-
4
Чурипо
Говяжий бульон Пурепеча с перцем чили.
-
5
Удовольствие энчиладас
Те, что из Морелии, Пацкуаро и Уруапана, с курицей и овощами.
-
6
стучать
Измельченное вяленое мясо, тушенное с яйцом и перцем чили.
-
7
Морискета
Рис с фасолью Тьерра Кальенте.
-
8
Мингичи
Молоко, помидоры, сыр Котия и суп чили.
-
9
Чаранда
Тростниковый ликер с указанием места происхождения.
-
10
Тарасканский суп
Помидоры, молотая фасоль и перец чили пасилья.
-
11
Галстук Морелия
Сладкая фруктовая паста.
-
12
Накатамалес
Тамале из свиной головы из Месеты.
-
13
Гранатовый пунш Сахуайо
Гранатовый напиток.
-
14
Шаралес де Пацкуаро
Жареная рыба из озера.
-
15
Тамале ежевики
От Индапарапео, с ежевикой.
-
16
Саморано чонгос
Десерт из простокваши в сиропе Самора.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión