Лучшие блюда тунисской кухни
Топ-3 по голосам 50 людей: Шакшука · Лаблаб · Месфуф. (Обновлено 28 июл. 2021 г..)
Кускус, брик, лаблаби и оджа: блюда, сладости и напитки тунисской кухни.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 18
-
1
Шакшука
Перец и помидоры, тушеные с яйцами.
-
2
Лаблаб
Нутовый суп с хлебом и тмином.
-
3
Месфуф
Сладкий кускус с сухофруктами.
-
4
Мергес
Острая колбаска из баранины.
-
5
Бисса
Поджаренная зерновая мука, смешанная с маслом и сахаром.
-
6
Зрир
Паста из кунжута и сухофруктов.
-
7
Буза
Крем из сорго.
-
8
Кускус
Манная каша с рыбой, бараниной или овощами.
-
9
Кирпич
Хрустящее яйцо и лист тунца.
-
10
Тунисский тажин
Гратен из яиц, мяса и сыра.
-
11
Харисса
Паста чили, эмблема Туниса.
-
12
Бамбалуни
Сладкий пончик от Сиди Бу Саида.
-
13
Оджа
Яйца-пашот в остром томатном соусе.
-
14
Пахлава
Слоеное тесто с миндалем и медом.
-
15
Каак
Кольцевое печенье.
-
16
Марка
Пряное рагу.
-
17
Асида
Крем из муки или кедровых орехов Алеппо для муляжа.
-
18
Фрикасе
Жареный ролл с тунцом.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!