Лучшие типичные блюда Идальго
Топ-3 по голосам 167 людей: Барбекю · Миксиоты · Закахуил. (Обновлено 2 сент. 2020 г..)
Паштеты, барбекю, миксиоты и эскамоле: кухня Идальго, от долины Мескиталь до Уастека.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 16
-
1
Барбекю
Баранина, приготовленная в земляной печи.
-
2
Миксиоты
Мясо в листе магуи.
-
3
Закахуил
Уастека гигантский тамале.
-
4
Выпечка
Запеченные эмпанады из английского горнодобывающего наследия из Реаль-дель-Монте.
-
5
эскамолес
Личинки муравьев, мексиканская икра.
-
6
Форель
Форель из горных рек.
-
7
Тлакойос
Толстые лепешки с начинкой.
-
8
Симбо
Мясо, завернутое в листья магуи.
-
9
Квелиты
Тушеные дикие травы.
-
10
Чиникуилс
Красные черви Магей.
-
11
Черви Магуи
Белые черви-магуи.
-
12
пульке
Ферментированный напиток магей.
-
13
Хлеб пульке
Хлеб с пульке.
-
14
Энчиладас
Энчиладас Идальго.
-
15
Нопалес
Тушеные нопалес.
-
16
Гарамбулло
Плоды кактуса в сладостях и напитках.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Los pastes de Real del Monte son lo máximo, y la barbacoa de los domingos ni se diga