Местная кухня Ниигаты
Топ-3 по голосам 33 людей: Хеги соба · Бамбуковые пельмени · Суп Ноппей. (Обновлено 19 дек. 2023 г..)
Хеги соба, бамбуковые пельмени, суп ноппей и рис ваппа: местная кухня Ниигаты, региона, производящего рис.
Автоматический перевод (оригинал: 日本語). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Хеги соба
Соба готовится из морских водорослей фунури в качестве связующего вещества.
-
2
Бамбуковые пельмени
Пельмени из полыни, завернутые в листья бамбука.
-
3
Суп Ноппей
Вареные блюда, такие как таро.
-
4
Ваппамеши
Паровой рис с магеваппой.
-
5
лосось на гриле
Маринованный лосось на гриле.
-
6
Кенсаяки
Жареные рисовые шарики, покрытые мисо.
-
7
Китовый суп
Сок китового жира.
-
8
Треугольные чимаки
Треугольные бамбуковые чимаки.
-
9
ледяная голова
Маринованные хрящи головы лосося.
-
10
Эго замешивание
Затвердевшие водоросли эгонори.
-
11
Картофельные скорлупы отварные
Вареная картофельная скорлупа.
-
12
Годжиру
Сок из молотых соевых бобов.
-
13
Саса суши
Суши размещены на листьях бамбука.
-
14
Суп Миюки
Суп из снежной страны.
-
15
банный суп
Рыбацкий мисо-суп.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
へぎそばとのっぺい汁、新潟の味ですね。笹団子はお土産の定番。