Местная кухня Ямагаты
Топ-3 по голосам 57 людей: холодный суп · перетащить соль · Даши. (Обновлено 28 сент. 2022 г..)
Имони, даси, хиядзиру, мосодзиру: местная кухня префектуры Ямагата.
Автоматический перевод (оригинал: 日本語). Посмотреть оригинал
Топ 18
-
1
холодный суп
Холодный суп.
-
2
перетащить соль
Суши с соленым лососем.
-
3
Даши
Приправляется нарезанными летними овощами.
-
4
Палка трески
Треска сушеная отварная.
-
5
Саранча цукудани
Сладкое и пряное рагу из саранчи.
-
6
Имони
Таро и тушеное мясо с говядиной, осенняя вечеринка imoni.
-
7
Тофу с грецкими орехами
Тофу с грецкими орехами.
-
8
Суп Мэн
Суп из побегов бамбука из бамбука Мосо.
-
9
суп натто
Мисо-суп с натто.
-
10
Омизуке
Нарезанная маринованная зелень.
-
11
Ячмень ограненный
Тонкая лапша удон.
-
12
Эго
затвердевшие водоросли.
-
13
Сушка в подвешенном состоянии
Портулак сушеный.
-
14
Юкина Фусубэ маринованные овощи
Юкина соленые огурцы.
-
15
Сасамаки
Чимаки, завернутый в бамбук.
-
16
Маринованная зелень
Маринованная зелень.
-
17
Инахана моти
Моти украшен рисовыми зернами.
-
18
Очищенная соба
Очищенная гречка.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。