Лучшие типичные блюда Гватемалы
Топ-3 по голосам 13 людей: Какик · Пепиан · Джокон. (Обновлено 2 окт. 2026 г..)
Кухня Чапина, наследница кухни майя и испанской кухни: ее четыре блюда являются нематериальным культурным наследием нации (пепиан, хокон, какик и бананы в моле), а также уличная и вечеринка классика.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 10
-
1
Какик
Острый красный суп из чомпипе (индейки) происхождения Кекчи из Кобана.
-
2
Пепиан
Густое послание из семян, кунжута, помидоров и перца чили с курицей, говядиной или свининой; национальное блюдо.
-
3
Джокон
Зеленый рекадо из милтомата и кинзы с курицей из Уэуэтенанго.
-
4
красные тамале
Кукурузное тесто с красной надписью, свининой или курицей, в листе машана; Суббота и рождественский ужин.
-
5
Жесткий
Холодный салат с десятками колбас, мяса и овощей ко Дню всех святых.
-
6
говяжий бульон
Суп из говядины с кукурузой, гуискилем и морковью.
-
7
Гватемальские куколки
Толстые лепешки с начинкой из сыра и свиных шкварок.
-
8
Подорожники в моле
Спелый подорожник, обжаренный в шоколадном моле, перце чили и кунжуте.
-
9
Чучитос
Маса тамалес с посланием и мясом, завернутыми в тусу.
-
10
Темы
Рубленая говядина в томате и томатном соусе с картофелем.
Кандидаты
Они не попадают в топ 10… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
11
Фаршированный бананом
Подорожник, фаршированный фасолью в шоколаде, обжаренный и засахаренный.
-
12
Шукос
Столичные уличные хот-доги с гуакамоле, капустой и чоризо.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
El pepián es el plato nacional, merecidísimo el primer puesto 🇬🇹