Лучшие блюда маврикийской кухни
Топ-3 по голосам 17 людей: Фарата · Рыба Виндай · Добе. (Обновлено 27 мар. 2020 г..)
Дхолл пури, бриани, ругайль и пирожные с перцем чили: креольская, индийская, китайская и французская кухня.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 16
-
1
Фарата
Слоеные лепешки индийского происхождения.
-
2
Рыба Виндай
Жареная рыба, маринованная в горчице и куркуме.
-
3
Добе
Мясное рагу с помидорами.
-
4
Ругайль
Острый томатный соус с сосисками, рыбой или креветками.
-
5
Рыбное карри
Рыбное карри с листьями карипуле.
-
6
Жареные мины
Жареная лапша в китайском стиле.
-
7
Баджас
Оладьи из нутовой муки.
-
8
Овощные соленья
Овощи с куркумой, горчицей и перцем чили.
-
9
Гаджаки
На улице продаются маленькие жареные закуски.
-
10
Дхолпури
Галетта с начинкой из колотого горошка, подается с карри из фасоли и ругайем.
-
11
Мазавару
Очень острая паста чили.
-
12
Бриани
Острый рис с картофелем и мясом.
-
13
Перевернутая чаша
Рис с овощами, мясом и яйцом, подается перевернутым.
-
14
Самосы
Жареные обороты с мясом или овощами.
-
15
Чатни
Приправы из томатов, кокоса или манго.
-
16
Чили торты
Оладьи с горохом и перцем чили.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!