Лучшие блюда бенинской кухни
Топ-3 по 1 голосу: Télibɔ̌ wɔ̌ · Амиво · Акасса. (Обновлено 19 февр. 2020 г..)
Амиво, акасса, васса-васса и атасси: пасты, соусы и оладьи, составляющие основу бенинской кухни.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 18
-
1
Télibɔ̌ wɔ̌
Мучная паста из чипсов черного ямса.
-
2
Амиво
Тесто из красной кукурузы, приготовленное в томатном соусе и красном масле.
-
3
Акасса
Паста из ферментированного кукурузного крахмала.
-
4
Толченый батат
Толченый батат подается с арахисовым или овощным соусом.
-
5
Васса-васса
Ям-кускус из северного Бенина.
-
6
Атасси
Рис и фасоль, приготовленные вместе.
-
7
Арахисовый соус
Арахисовая паста и мясной соус.
-
8
Nɛnúwì sin (adémè)
Липкий соус с зелеными листьями адеме.
-
9
Фонман
Томатный соус с овощами.
-
10
Дамбу
Кускус с листьями моринги.
-
11
Алоко
Жареные спелые бананы.
-
12
Гари
Жареная манная крупа из маниоки.
-
13
Кули кули
Хрустящие жареные котлеты с арахисом.
-
14
Йово доко
Сладкие пончики из пшеничной муки.
-
15
Сказка Сказка
Спелые банановые оладьи.
-
16
Афитин
Приправа из ферментированных семян нере.
-
17
Биссап
Напиток из цветов гибискуса.
-
18
Содаби
Пальмовый винный бренди.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!