Лучшие блюда малийской кухни
Топ-3 по голосам 21 людей: Мэйф · Суп Кандия · Мони. (Обновлено 18 июн. 2019 г..)
Суп Мафе, то, факойе и кандия: блюда из проса, риса и фонио из Мали.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 17
-
1
Мэйф
Мясное рагу с арахисовым соусом.
-
2
Суп Кандия
Тушеная бамия с пальмовым маслом, подается с рисом.
-
3
Мони
Маленькие шарики из отварного пшена, подслащенные молоком.
-
4
Деге
Десерт из пшена с творогом.
-
5
Факойе
Соус с листьями кореты, фирменное блюдо Сонгай.
-
6
Фонио Джука
Фонио, приготовленный с арахисовой пастой.
-
7
Басси
Кускус просо.
-
8
Гноми
Пшенные блины, приготовленные в форме.
-
9
Борохе
Листья маниоки с арахисовой пастой.
-
10
Даблени
Сок цветков гибискуса.
-
11
Гнаманкуджи
Имбирный сок.
-
12
К
Густая пшенная или кукурузная паста, основное блюдо бамбара.
-
13
Кинкелиба
Настой листьев кинкелибы.
-
14
Ремень
Густая пшенная каша с подслащенным творогом.
-
15
Виджила
Хлебные шарики, приготовленные на пару в кускусье.
-
16
Сумбала
Приправа из ферментированных семян нере.
-
17
Томи Джи
Тамариндовый сок.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!