Лучшие блюда чадской кухни
Топ-3 по голосам 30 людей: Дараба · Киссар · Мяч. (Обновлено 18 сент. 2021 г..)
Пшенные шарики, соус «Шармут», дараба и каша «Мадиде»: классика чадской кухни.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 17
-
1
Дараба
Клейкий соус из бамии.
-
2
Киссар
Тонкий блинчик подается с соусами.
-
3
Мяч
Пшенные или зерновые шарики — самое популярное блюдо, которое едят каждый день.
-
4
Соус Шармут
Соус из сушеного мяса.
-
5
Тагалие
Традиционный соус из сушеного мяса с кисаром или шариком.
-
6
Мулухие
Липкий соус из листьев кореты.
-
7
Мула Лубия
Соус из листьев фасоли и арахисовая паста.
-
8
Мула сум-сум
Соус из черной кунжутной пасты с мясом.
-
9
Буду соус
Соус из листьев амаранта и копченая рыба.
-
10
Кумранга
Соус из мыльных листьев.
-
11
Билбил
Крафтовое пиво из южного проса.
-
12
Карканджи
Листья щавеля с мясом или рыбой и арахисовой пастой.
-
13
Тан кул
«Длинный соус» к жареному мясу или рыбе с юга.
-
14
Капитан
Самая популярная рыба Чада, свежая или копченая.
-
15
Дулуф
Блюдо из говяжьей рульки.
-
16
Мадид
Пшенная, арахисовая или творожная каша.
-
17
Диблас
Северная финиковая выпечка.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
La boule avec sauce gombo sec, c'est le goût de chez moi.