Лучшие сорта картофеля
Топ-3 по голосам 17 людей: Боннот де Нуармутье · Шарлотта · Красавица Фонтене. (Обновлено 26 мар. 2020 г..)
Шарлотта, ратте, бинтже, боннот де Нуармутье и вителотта: какой картофель к пюре, картофелю фри или салату.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 20
-
1
Боннот де Нуармутье
Редкий ранний продукт с острова Нуармутье, собранный вручную.
-
2
Шарлотта
Твердая мякоть, королева пара и салатов.
-
3
Красавица Фонтене
Старый сорт с плотной нежной мякотью.
-
4
Черный Вителотте
Кожа и плоть фиолетового цвета.
-
5
Розваль
Красная кожица и плотная мякоть.
-
6
Франслин
Красная кожа, плотная мякоть.
-
7
Крыса
Маленький, удлиненный, с ореховым вкусом.
-
8
Бинтье
Классический голландский сорт картофеля фри.
-
9
Амандина
Плотная и тонкая мякоть.
-
10
Милый
Розовая кожица, плотная мякоть.
-
11
Помпадур
Плотная, удлиненная мякоть.
-
12
БФ 15
Старофранцузский сорт с плотной мякотью.
-
13
Агата
Универсальный, очень ранний сорт.
-
14
Моналиса
Универсальный вариант для пюре и запеканки.
-
15
Никола
Плотная, желтая мякоть.
-
16
Агрия
Крупные, с мучнистой мякотью, идеально подходят для картофеля фри.
-
17
Марабель
Универсальный сорт с желтой мякотью.
-
18
Спунта
Большой и удлиненный, для картофеля фри и пюре.
-
19
Институт Бове
Старый сорт с крупной мучнистой мякотью, для супа.
-
20
Дезире
Красная кожа, универсальный.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
La ratte du Touquet en purée avec beaucoup de beurre, rien à ajouter.