Что поесть в Соноре: самые типичные блюда
Топ-3 по голосам 59 людей: Вакабаки · Раздавить яйцом · Жареное мясо. (Обновлено 4 авг. 2022 г..)
Карне асада, бурро-першерон, дог, кауаманта и койота: кухня северо-запада из говядины и мучной лепешки.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 19
-
1
Вакабаки
Говяжий бульон яки с овощами и нутом для вечеринок.
-
2
Раздавить яйцом
Натертое сушеное мясо с яйцом.
-
3
Жареное мясо
Жареная на дровах говядина — основа сонорской кухни.
-
4
Мясо с перцем чили
Говядина в соусе из красного чили.
-
5
Расписная курица
Бульон из говяжьих хвостов с фасолью и кукурузой.
-
6
Першеронский осел
Гигантское буррито в лепешке из муки собакера.
-
7
Койоты
Большое печенье с начинкой пилончилло.
-
8
Корикос
Кукурузное печенье в форме пончика.
-
9
Кауаманта
Бульон из мантов и креветок.
-
10
Что за Сонора
Менюдо на животик с кукурузой.
-
11
Колаш
Рагу из кабачков, кукурузы и томатов.
-
12
кахореяда
Тост с морепродуктами.
-
13
сырный бульон
Картофельный бульон со свежим сыром.
-
14
пшеничное позоле
Позоле готовится из пшеницы вместо кукурузы.
-
15
Соноранский дож
Хот-дог в беконе с фасолью и соусами.
-
16
Баканора
Дистиллят сонорской агавы.
-
17
ветчина
Сладкое молоко и сахар.
-
18
Чимичанга
Жареное буррито.
-
19
Креветки в агуачиле
Сырые креветки с лимоном и чили.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (8)
La cahuamanta de Guaymas es lo mejor para la cruda
Bacanora en la lista, bien. Es el mezcal sonorense y poca gente lo conoce
La carne asada de Hermosillo no tiene comparación, y que nadie me diga lo contrario
Los de Monterrey van a decir que la suya es mejor jaja
Nada que ver, aquí la carne es otra cosa. Mezquite y sal, y ya.
Las coyotas de Villa de Seris con un café, desayuno perfecto
El dogo de Sonora a la salida del estadio, un clásico de la noche
Faltó la tortilla sobaquera en sí misma, merece su propio lugar