Самые богатые блюда в Коауиле
Топ-3 по голосам 39 людей: Ребенок · северная малька · свадебное жаркое. (Обновлено 6 апр. 2022 г..)
Кабрито, дискада, свадебное жаркое, гордитас де коседор и жженое молоко: северная кухня Коауилы.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 18
-
1
Ребенок
Жареный козленок, главный продукт Коауилы.
-
2
северная малька
Козье рагу с его кровью.
-
3
свадебное жаркое
Свинина в соусе чили, праздничное блюдо.
-
4
Раздавить
Измельченное сушеное мясо.
-
5
Набрано
Мясо и колбасы, обжаренные на плужном диске.
-
6
Коауила энчиладас
Фаршированные асадеро и сыром раджас в соусе анчо-чили.
-
7
жаркое из свинины
Свинина в красном соусе.
-
8
сыр Асадеро
Эластичный свежий сыр.
-
9
Хлеб пульке
Хлеб с пульке в тесте.
-
10
Фруктовые сыры Артеага
Ремесленные сладости из инжира, кедровых, виноградных или грецких орехов.
-
11
Виноградное вино
Старейшие виноградники Америки, с 1594 года.
-
12
палец тамалес
Маленькие тамале, в которых больше начинки, чем теста.
-
13
пригоревшее молоко
Сладости из козьего и коровьего молока из Виески и Ла Лагуны.
-
14
Орех
Орех Коауила в сладостях и десертах.
-
15
Сотол
Пустынный дистиллят.
-
16
Толстяки на плите
Гордитас, запеченные в духовке La Laguna, с начинкой из свиных шкварок, фасоли или сыра.
-
17
Начос
Родился в Пьедрас-Неграс.
-
18
Капающее семя
Сладкая семита с пилончилло.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama